SIA “Undine 7”
25.08.2020

Šobrīd SIA “Undine 7” ražo zivju preservus , bet ar to bija par maz, lai uzņēmums sekmīgi varētu strādāt Latvijas un ārzemju tirgos.  Priekš sekmīgas ražošanas un tirdzniecības ir vajadzīga gatavo zivju produktu daudzveidība, tāpēc pēc tirgus izpētes tika nolemts izveidot un uzsākt jaunu ražošanas virzienu – zivju sublimāciju.

Un tā SIA “Undine 7”  2019.gada vasarā vietējā rīcības grupā “Talsu rajona partnerība”  iesniedza projektu Eiropas Jūrlietu un zivsaimniecības fonda finansētās Rīcības programmas zivsaimniecības attīstībai 2014.-2020.gadam pasākuma “Sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju īstenošana” ietvaros. 2020.gada jūlijā  SIA Undine 7  īstenoja šo projektu Nr.19-08-FL06-F043.0204-000013 “SIA “Undine 7” zivju produktu ražošana izmantojot inovatīvu tehnoloģiju”, kura ietvaros tika iegādāti pamatlīdzekļi, lai varētu veikt zivju produktu sublimāciju.

Veicot zivju produkta sublimāciju, iegūsim zivju produktam interesantu garšu un lielāku derīguma termiņu, kas sekmēs šī produkta eksportu uz citām valstīm.  Īstenotais projekts ir inovatīvs, jo Latvijas tirgū līdz šim neviens Latvijas uzņēmums neražo zivju produktus, kas būtu sublimēti. Projekta kopējās izmaksas 56204,50 EUR, t.sk., attiecināmās izmaksas 46450,00 EUR, publiskais finansējums 32515,00 EUR.

Uzņēmuma mērķis ir izveidot prēmium segmenta zivju ar glabāšanas termiņu 2 gadi.